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Dec 11th 2013, 18:19, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]歐貝納千層派

時間Wed Dec 11 18:19:28 2013

圖文版：http://coolmac.tw/17761 ｜碎碎念｜ 上次在FB提到說我還有間甜點的口袋名單，大家就在猜那一間， 結果有人說道這間的千層派超好吃，又可以內用， 所以我們就先來這裡了，至於口袋名單，哈～再等等吧。 ｜服務與用餐環境｜ 裡面有一二樓， 一樓有甜點櫃，大概有10來種可以選擇， 不過仔細一看，價位都不便宜，都要150以上， 座位還蠻軟的，不過椅子跟桌子感覺不協調有點不好坐＠＠ 沒機會坐到的沙發區， 牆上的裝飾，至於二樓就沒上去了， 一直有聽到樓上傳來的聲音， 回音算還蠻大的，不只聽得到樓上的聲音還有隔壁， 就連服務生在聊天都聽得到。 ｜菜單與價位｜ 下午茶經典組合680，有兩樣180以下甜點、兩個馬卡龍、 兩個溫蛋糕、兩個鹹點，加上130飲料兩杯或茶一壺， 飲料菜單， 現作甜點，我們今天點夏日千層 ｜心得｜ 水好喝。 鹹派100 酥皮大概是最近吃過最薄的，口味上都還蠻類似的， 好吃，就酥皮口感不同而已。 單點焦糖馬其朵130 還不錯喝，不會心悸，有焦糖喝起來就會有幸福感。 夏日千層250 本來以為只有千層派，沒想到還多了一球冰淇淋， 千層的部份皮很酥，一切就碎光光XD DSC05456-017 裡面的卡式達醬非常的濃郁好吃，奶味濃還有淡淡地香草味道， 搭配上酸甜的芒果，真的是很不錯，可惜碎滿地， 要是讓我一口吃下，一定會超爽的。 香草冰淇淋搭配芒果醬，冰淇淋還不錯， 應該有哈跟達司的等級，搭配上自製芒果醬，好吃。 芒果不夠的話，可以再自己加料。 單點可麗露（60）馬卡龍（65） 可麗露口感很不錯，外脆內溼潤，雞蛋香味濃郁， 好吃，甜點櫃上有試吃，喜歡的可以多吃點。 馬卡龍我們點檸檬口味，吃起來表皮口感梢差， 不到酥胸程度，不過黏牙度跟內餡的濃郁度都不錯， 算是不錯得馬卡龍。 ｜後記｜ 整體來說甜點好吃，不過就下午茶的搭配稍嫌薄弱了點， 價位也明顯偏高，不過服務人員長得還蠻正的，算是可以彌補一些。 ｜店家資訊｜ La Chouette Pâtisserie 歐貝納法式甜點（消費時間：2013/07） 地址：台中市太原路二段92號1F／Google地圖 電話：(04)2236-6826 營業時間：13:00~21:00; 公休日: 週二 價位消費方式：300元/人。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，路邊停車 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.25.65 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 12/11 18:19

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